錫市市場監管局開展元宵節食品安全專項檢查

2023-02-04 00:00 來源：市場監督管理局

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　　元宵佳節將至，為確保廣大消費者放心食用元宵、湯圓等節日食品，錫市市場監管局及早安排部署，在全市范圍內積極開展元宵市場專項監督檢查，全力確保廣大群眾歡度元宵佳節。

　　本次專項監督檢查以商超、農貿市場、食品生產經營單位為重點對象，重點檢查元宵、水餃等節日熱銷食品，一是檢查經營者經營許可證是否真實有效，對索證索票、進貨臺賬、查驗記錄落實情況進行了檢查；二是查看預包裝食品的標識是否真實齊全，是否標明食品主要成分和含量，是否標明生產日期和有效期限等內容；三是對散裝元宵冷柜是否密閉貯存冷藏食品，儲存設備設施溫度是否達到冷藏要求進行了檢查。并向食品生產經營主體宣傳《食品安全法》，進一步規范食品經營者日常經營行為，提高食品安全責任意識。

　　同時，對5批次市場在售元宵進行監督抽檢，抽樣檢驗項目全部合格。

　　截至目前，此次專項檢查共出動執法人員133人次，檢查元宵生產經營單位159戶次，暫未發現相關違法行為。下一步，錫市市場監管局將繼續加強節日食品監管，嚴防“三無”、質量不合格、過期變質的元宵、湯圓類食品流入群眾餐桌，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

　　錫市市場監管局提醒廣大消費者

　　盡量到大型商超和正規商店購買湯圓、餃子等食品，購買時請仔細查看外包裝上的食品生產許可證號、配料清單、生產日期和保質期等信息。散裝湯圓和餃子要盡快食用，購買的速凍湯圓和速凍餃子應冷凍保存，長期存放在冰箱冷藏室會變質。

　　同時，保存好購物小票和發票，在消費過程中如發現問題及時撥打12315、12345進行投訴舉報，維護自身合法權益。